Monday, June 07, 2010

Next Project: Brownies dan LapSur Ekonomis


Brownies ekonomies


By rumah kue salwa
Bahan-bahan:

200 gramTepung terigu protein sedang
50 gram coklat bubuk
1 sdt baking powder
300 gram telur
300 gram gula pasir
1 sdt emulsifier
200 gram minyak sayur
1/4 sdt garam
30 ml susu cair

Cara Membuat:
  1. Panaskan oven
  2. Ayak sambil diaduk rata tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder, sisihkan.
  3. Kocok telur, gula dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan campuran tepung terigu yang sudah diayak, aduk.
  4. Tambahkan pula minyak goreng, garam dan susu cair, aduk lagi sampai rata.
  5. Tuang ke loyang brownies (ukuran 30x10). Tambahkan toping sesuai selera.
  6. Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius sampai matang.
Hasil jadi: kurleb 3 loyang.

Lapis Surabaya Ekonomis


by rumah kue salwa
Bahan A:

8 putih telur
1/2 sdt cream of tar tar
80 gr gula pasir

Bahan B:
125 gr gula pasir
125 gr susu cair
80 gr minyak goreng
8 kuning telur
1/4 sdt garam
160 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
4 tetes pewarna kuning
1 sdm pasta coklat

Bahan C:
Selai strawberry secukupnya

Cara Membuat:
  1. Aduk bahan B sampai rata (kecuali pasta coklat dan pewarna kuning), sisihkan.
  2. Bahan A: Kocok putih telur dan cream of tar-tar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir lalu kocok sampai mengembang.
  3. Tuang bahan A ke dalam bahan B sambil diaduk perlahan.
  4. Timbang adonan kurang lebih 300 gram lalu beri pasta coklat, aduk rata. Masukkan ke dalam loyang persegi.
  5. Sisa adonan tambahkan pewarna kuning, lalu masukkan ke 2 loyang lainnya.
  6. Oven 45 menit dengan suhu 170 derajat celcius.
  7. Setelah matang, telungkupkan loyang di atas rak kawat.
  8. Poles kue dengan selai strawberry dan susun berlapis.

Keterangan:
  • Loyang yang digunakan adalah loyang persegi ukuran 20x20cm tinggi 3 cm.
  • Hasil : 30 potong.

Sunday, June 06, 2010

Next Project:Vanilla Chocochips Cupcake

VANILLA CHOCOCHIP CUPCAKE
by: yulia maki

BAHAN:
225 gr mentega tawar
125 gr gula pasir halus
225 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt BPDA
4 btr telur ayam
2 sdt essence vanilla
100 gr chocochip

CARA:

letakkan semua bhn pd kom mixer, kecuali chocochip. lalu kocok semuanya secara bersamaan pada kecepatan medium kurang lebih selama 3 menit hingga tercampur rata dan berwarna agak pucat.
masukkan chocochip, aduk dgn spatula.
tuang ke dlm papercup 3/4 penuh dan panggang selama 25 menit dengan suhu 160 derajad celcius.

Butter Cream Ekonomis

Mau bikin cake dengan buttercream yang murah meriah? Bisaaaa....
Baru dapet contekan resep dari milis NCC tercinta :) makasih mbak Santy :)

Butter cream murah meriah 1

Bahan-bahan:
2 putih telur
1 sdt cream of tar-tar
500 gram gula pasir
1/2 gelas air
500 gram mentega putih merek maestro

Cara membuat:

1. Masak gula dan air sampai gula larut, dinginkan
2. Kocok putih telur dengan cream of tar-tar sampai kaku, kemudian
tambahkan sirup gula, kocok lagi sampai kaku.
3. Di wadah lain kocok mentega putih sampai lembut, kemudian masukan
campuran putih telur dan gula.
4. kocok terus sampai tercampur rata dan lembut.
5. Jika kelihatannya aga' encer/kelihatan terpisah antara lemak dan
cairan, tambahkan emulksifier sedikit aja sambil dikocok lagi.

Butter cream murah meriah 2

bahan-bahan:
500 gram mentega putih merk Maestro
1 kaleng susu kental manis putih

cara membuat:
Kocok mentega putih dan susu kental manis sampai lembut. (kurang lebih 15
menit.

Thursday, May 20, 2010

Onde Onde Ketawa

Halooo... akhirnya aku mebuat kue juga heheheh...
Pokoke kudu dan mesti ;D experimen lagih
meski ga punya oven tapi masih ada seribu cara lainnyah..
Nah project pertama adalah bikin ONDE ONDE KETAWA
Buat camilan anak :D murah, gampang , cepat dan simple
Kurang apalagi cobaaa....

AKu fotokan resepnya dan step by stepnya yah :D


taraa... ini hasil jadinya ...
beda banget ya sama foto huhuh.. ga papa lumayanlah :D

Bahannya simple kok :D
aku bikin 1/2 resep ajah , dapat 10 bulatan
Bahan:
300 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
25 gr margarin
125 gr gula pasir
2 butir telur
250 ml air
50 gr wijen
minyak

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu dan baking powder ayak sisihkan --> aku cuman diaduk ajah :p *males.com.

2. Kocok margarin dan gula hingga rata ( nanti jadiny akay pasir kuning gituh) masukin telur , kocok rata hingga adunan kental --> aku cuman sampe nyampur ajah , lain kali mau coba ah yang sampe kental dan berjejak gitu

3. Masukkan tepung aduk (pake sendok dulu aduknya ) sampe rata dan sudah dapat dipulung baru ulleni dengan tangan untuk meratakan

4. Timbang masing2 25 gr (kalo aku lebih kecil lagi 12,5 gr)

5. Goreng dengan minyak hangat dulu setelah mengembang baru ke minyak panas --> aku hajar bleh ajah... goreng2 ajalah... terus sebelum masuk penggorangan aku gunting menyilang gitu ujungnya :D habis ga mekar sih kalo ga digunting dulu :)

Overall .. yahhh not bad lah.. meski ga seenak ituh , cuma dengan bahan sederhana dan pembuatan sederhana bisa jadi camilan buat anak.. ya patut dipertimbangkan jugah :D

Friday, December 19, 2008

Bolu Ngakak

Ketinggalan Zaman banget ya eike...orang2 udah pada jago kemana.. gw masih disini-sini aja... yah ga papalah daripada tidka sama sekali,iya kan..


ya sud ga usah banyak cing cong.. langsung liat step by stepnya + tips2nya yah:

1. Campur jadi 1 , 2 butir telur+ 200 gr gula ( bisa ditambahin buat yang seneng manis), kocok... di pertengahan pengocokkan tambahkan 1/2 sdm emulsifier



2. Pengocokkan harus seperti ini, putih kental dan berjejak, pokoknya terasa berat dan ga ngucur2 ( kaya adonan aja, kalo disendok jatohnya harus agak dibanting baru lepas)







2.Tambahkan 25o gr tepung + 1/2 sdt Baking powder sambil diayak di atas adonan telur dan gula, tuang bergantian dengan 150 cc ( aku sih lebih kira2 200cc) + 1 sdt esens pandan ( diganti2 juga boleh, tutti fruti oke juga kok)










3. Hasil jadi akan seperti inn i, tidak terllau encer tidak terlalu kental











4. Masukkan ke cup ( yang penuh ngisinya) dan kukus
Tips pengukusan: Panaskan dandang terlebih dahulu, setelah penuh dengan uap panas, masukkan mangkuk2 bolunya llau kecilkan api , ditatanya gak jarang yah, biar uap panas merata aku terllau mepet nikh anatr mangkuk jadinya ga ngakak2 banget bolunya....
Komentarku sih ....
ENAKKKKK

Wednesday, December 10, 2008

Satu lagi... Brownies, Brownies dan Brownies

Halo-halo....
Lama yah ga diperbaharui blognya, bukan ampe jamuran lagi nih tapi udah sampe busuk blognya... hehheheh...

Hem... ga tau deh aku suka banget sama yang namanya kue coklat... terutama Brownies, ga bosen rasanya coba2 resep dari mana2... Udah lama banget pengen bikin brownies dari Sexy Chef... menggoda sekali tampilannya, tapi biasa rasa malas menggoda...

Sampai suatu ketika pengen banget makan brownies yang enak ( pastinya buatan sendirilah yang enak.. iya ga temen2... hehehe narsis). Buat deh brownies ini....

Fotonya ngambil dari Sexy Chef... udah izin kok , bagi yang mau langsung ke websitenya monggo dilklik:http://masakmasak.blogspot.com/
Sumapah deh .. aku cucorowo abis sama resep ini , sesuai sama lidahku, tengahnya basah pinggirnya crispy... yihaaa.... ini resepnya dicopy juga dari Sexy Chef

BROWNIES by SEXY CHEF


BAHAN 1 :


▪ 85 gr mentega tawar▪ 160 gr dark cooking chocolate, cincang▪ 2 btr telur ayam▪ 160 gr gula pasir▪ 50 gr gula palem/brown sugar▪ 1 gr garam▪ 10 gr kopi instant▪ 2 gr vanilli bubuk▪ kacang kenari untuk taburan


BAHAN 2 : ayak jadi satu


▪ 100 gr tepung terigu protein sedang▪ 2 gr baking powder▪ 10 gr cokelat bubuk


CARA MEMBUAT :


■ Siapkan loyang 7x25x7cm (terserah mau loyang segi empat atau apa)■ Alasi dengan kertas roti, kuas dengan mentega.BAHAN 1


■ Lelehkan coklat di microwave, keluarkan■ Kemudian masukkan mentega kedalam coklat tadi.■ Aduk hingga menyatu antara coklat dan mentega.


■ Kocok telur, gula, dan garam, hingga gula larut.■ Tambahkan kopi dan vanili. Tambahkan cokelat leleh, aduk rata.■ Tambahkan campuran BAHAN 2, aduk perlahan hingga tercampur rata.■ Tuang adonan ke dalam loyang,ratakan. Taburkan kacang kenari.


■ Panggang dalam oven panas bersuhu 180 C selama 25 menit hingga matang.■ Angkat dan dinginkan.

Note Dari Sexy Chef:Semua bahan di kocok dengan tangan (bukan dengan mixer listrik) tapi pakai kocokan tangan.


Thursday, April 24, 2008

Chiffon Cake Ketan Hitam

Dapet pesenan dari temen kantor dia sih mintanya apa ajah yang penting kue.
Begini obrolannya:

Teman Kantor : " cit aku mau pesen kue.. bisa ga?"
Acit: ( rejeki masa ditolak) " Boleh... kue apa??" ( cieh.. kayak yang udah bisa semua kue ajah)
Teman Kantor:"Hmmm. apa yah.. untuk mertua kakakku sih.. udah tua gitu..."
Acit: Ow... Chiffon ketan item ajah.. dia pasti suka ( padahal gw belum pernah bikin chiffon...)
Teman Kantor: terserah deh.. dihias- hias yah...
Acit : Ok ....

Langsung pulang buat beli telor dan bak bik buk... bikin chiffonnya...

resep menyusul yah.. ngambil dar mbak Rury NCC kok.. atau di Yulia Maki juga ada....

Nih aku kasih liat cara ngebalikin loyangnya ( aku sih ga taro di botol .. males.. tumpangin ajah...
Trus korek pake pisau pinggirnya
Lepas kan tinggal atasnya yang perlu dikorek..
jadi deh....

Hias2: dicoret2 pake coklat putih dan ditempelin trimits bentuk hati...

Paginya ... kasih ke temen....
Duh hepinya dia bilang " Kuenya cantik sekali..." kekekekek









Tuesday, April 22, 2008

NASTAR & Kastengel Amatir


Ceritanya mau bikin kue Lebaran berhubung cuma berdua ma adik ( hiks.. ditinggal pergi kedua orangtua untuk lebaran). Jadi dengan inisiatif tinggi kita dua orang anaknya mau buat kue lebaran ( disuruh juga sih ma mama).
Hum.. bikin Katengel yuk sama Nastar.. oke2... Resep Naastar ngambil dari NCC resep Kastengel ngambil dari Andrieanne
Tapi... agak kurang oke menurutku hasilnya loh... ( bukan salah resepnya ) soalnya si mbak anne itu muji2 kastengelnya enak.. berarti kan aku yang salah dong. Setelah diteliti... ( sepertinya slah keju dan gilingnya ketipisan serta mangganya kelamaan)
Boro2 jadi Kastengel yang ada jadi cracker keju.. heheheheh...
Kalo Nastarnya sih enak tapi... kurang gimana githu...
Mau pake resep yang sama dengan teknik yang berbeda ah... resep menyusul yah...
Pelajaran dari pembuatan kue kering ini adalah:
jangan Rakus sok2an mau buat 2 macam resep kue sekaligus...
1 resep ajah... dulu.... pas kelar manggang baru boleh bikn resep yang lain.

100 roti dan 100 brownies

Salut untuk yang udah sering buat pesanan... buat beginian bukan untuk pesenanloh tapi untuk... sesajen temen2 kantor ketika saya berulang tahun... karena yang harus diberi makan ada 100 orang maka jadilah saya membuat 2 macam kue yaitu brownies ( yang gampang) dan roti keju untuk snack asinnya.

Yang diatas ini adalah Brownies Pennylane seperti biasa... kalo aku suka yang agak fudgy ditengah ( tapi kebanyakan orang mengirakue ini belu matang ( capek dehhhh)


Kalo yang ini roti keju pake resep roti manisnya NCC ini tak kopiken resepnya
Bahan :
500 gr tepung terigu protein tinggi
100 gr gula
100 gr mentega
11 gr ragi instant
½ sdt bread improver
4 btr kuning telor
300 ml air es
½ sdt garam
Cara membuat:
Campur semua bahan kering, kecuali garam, aduk rata
Masukkan air 200ml dan telur, aduk dan uleni sampai rata.
Masukkan mentega dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis.
Adonan siap dibentuk-bentuk.
Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali, lalu oven hingga matang.
Catatan: sisa air 100ml buat jaga-jaga aja kalai adonan kurang lembek tambahkan sedikit demi sedikit.
TIPS buat roti:
1. Siapkan semua bahannya di atas meja, jangan sampai ada yang ketinggalan meski garam sekalipun. ( biar ga kelupaan masukkinnya)
2. Jangan utak - atik resep seenaknya ( terutama nambahin tepung dan cairan) harus hati2 mending ikutin dulu resepnya kalo ga okeh.. baru direvisi.
Kadang ada yang ga mau masukkin garem takut hipertensi atau ga masukkin gula takut diabetes.
Tapi garam itu kalo lupa dimasukkin fatal akibatnya: karena fungsi garam menyerap air , maka kalo kita lupa masukkin adonan kaan jadi encer dan kalo dipanggang meleber dan keras.
Gula juga begitu... kita harus masukkin gula barang sedikit, karena fungsi gula adalah memberi makan pada ragi agar dia bisa berkembang biak ( dan membuat roti kita menul2 )
Kalo kurang tepung dan kurang air ada baiknya teman2 adjust ( sesuaikan) di belakang ketika semua bahan sudah masuk.
3. Perhatikan pada saat proses pemanggangan ( jangan ditinggal-tinggal) karena roti itu ceoet matengnya , jangan dipanggang kelamaannya nanti keras loh ( dan gosong tentunya)
Pake suhu 180 C dan selam 10 - 20 menit ( kalo atasnya belum coklat pake api atas , kalo ga ada api atas mending dikeluarin ajah daripada gosong)
Kenapa manggang roti ga boleh kelamaan?
Karena roti itu mengandung banyak air dan air tersebut mempengaruhi kelembutan roti.
Ketika roti dipannggang terlalu lama ( apalagi dengan suhu rendah) maka uap air yang terkandung di roti jadi menguap dan hal ini membuat roti kita jadi keras.
4. Bikin roti mending di pagi hari ato siang hari jam 12 tapi suhu terbaik adalah saat kita start jam 10 pagi. Kan jam 10 kita mulai tuh... siap2 nyiapin alat ( yan gtercerai berai entah dimana) siapin bahan ( kadang suruh si embak untuk belidi warung kalo ada yang ketinngalan) dan baca- baca resepnya ( bahkan nyari lagi kalo emang ga pede ama resep yang kita punya hehehhe...), M
Kira- kira jam 12 lah adonan pasti sudah siap untuk dikembangkan .. nah pada saat itu suhu untuk ragi lagi pas2nya ( hangat dan panas)... si roti pasti cepet ngembang.
Temen2 cobain deh buat roti di malam hari ( kalo ga frustasi... gw ampe nyalain oven trus naro adonan di atas oven biar adonan cepet naik)
4. Peralatan??? ya memang ga berbohong sih kalo punya mikser Bosch emang lebih oke... tapi ga perlu kecewa sampai nagis- segala kalo ga punya mikser Bosch ... Karena... yang namanya nguleni kan tetep sama dong caranya .. ibaratnya gini : tu adonan mau ditarik2 pake tangan sama pake mesin kan sama sakitnya bukan ehhehehe....
Cuman mungkin... konsistensi tarikannya itu yang berbeda... bisa diakali dengan menguleni adonan pake tangan secara konsisten baik tekanan maupun kecepatan.....
hehehe... bukan sok tau nih.. dan menggurui tips2 ini berasal dari pengalaman bikin roti dari mulai kelas 6 SD , dulu Tante ku yang dari Ostrali ngajarin bikin roti pas dapurku masih beralas semen dan pake oven tangkring serta mixer miyako yang kalo dipake lama dikit udah tercium bau gosong... sering banget biikin roti waktu itu biar empuk harus pake kuning telor 8 biji dan mentega yang rada banyak.. trus mixer dimatiin gantain sama tangan nguleninnya. Manggang roti harus gantian dan diintip- gitu sama feeling juga sih soalnya kacanya kan burem ( pas dibuka gosong... sebel) pokonya kalo pake otang duh harus telaten bener....
Alhamdullilah waktu itu beli standing oven ( mama yang beli bukan gw) .. uhuy... agak kinclong dikit deh kacanya.. bisa intip2 di dalemnya ( ada lampunya lagi.. jadi terang...) hehehehe... tapi tetep mixer miyako... hiks.... Eh... ndlalah mama beli mixer akebono ( yiha... agak kuat dan halus gitu adonan rotinya ) cuman maksimal adonan roti cuma 200 gr .. yey.. sama juga boong ... kalo bikin roti kan mending banyak sekalian capeknya sekalian... Hiks... masih sebel... Dann yang paling membahagiakan adalah waktu mama beli mixer Bosch.. oh idamanku berada dipangkuanku.. pokoknya mah kalo pake mixer ini tinggal cemplung2 udah jadi.. yang mesti dilatih adalah feeling pada saat menentukan ni adonan udah kalis belon.. pertlu ditambah tepung ato air.... ???
Begono... mungkin temen2 bingung yah... ko peraklatan semua punya mama ( mamanya bikin kue dan masak2??????) jawabannya adalah: TIDAK... MAMAKU TIDAK MEMAKAI SEMUA PERALATAN ITU.. YANG MEMAKAI ADALAH ANAKNYA YANG IMUT INI.. MAMA HOBI BELINYA AJAH.. ANAKNYA YANG KECIPRATAN REZEKI.. HIDUP MAMAH......
Okeh sekian dulu curhatanku...



Japanese Cheese Cake

Ini bukan sembarang panci buluk... di panci ini berisi cikal bakal adonan Cheese Cake yang sangat amat enak ... Sungguh deh... rasanya mirip kaya JCC -nya Eaton.
Rahasianya di Step ! yaitu pas naro mentega cheese cream dan whip cream di atas api
Jangan kepanasan.. begitu ada tanda2 mau leleh langsung dimatiken saja.. dan aduk ( ntar juga leleh sendiri sisanya)
Sama itu... Pemanggangannya :
Loyang jangan lupa dilapis pake alumunium heavy duty
Pas masuk oven ddintip aja jangan kecentilan dibuka2
Boleh dibuka pas udah kecoklatan..
Itu pun jangan langsung di ambil Tangkringin di oven sampai adem sendiri.
Dilepas dari loyang yang lembut.. Jangan kaya preman dan kasar ( Bisa ancur tuh JCC)
Okeh.. kalo ada pertanyaan lansung saja hubungi daku yah...
( deu... serasa udah jago.. tapi sumpah deh JCC ini gampang kok bikinnya)
Japanese Cheese cake
Source : Buku “35 variasi resep-resep cheesecake” dari YasabogaCampur dan ayak :
50 gr tepung terigu serba guna
50 gr tepung maizena
Bahan :
60 gr mentega tawar
250 gr cream cheese, biarkan pada suhu ruangan
120 ml whip cream
3 kuning telur
1 butir telur
2 sdt kulit jeruk lemon parut
5 putih telur
1/8 sdt garam
125 gr gula pasir halus
1 sdt air jeruk lemon
Topping :
2 sdm selai apricot
2 sdm air
Cara membuat:
- Siapkan loyang bulat, alasi kertas roti, olesi mentega. Pasang oven 150°C.
- Campur mentega, cream cheese dan whip cream dalam wadah. Didihkan dengan api kecil, aduk hingga lembut, angkat dari api. apinya beneran kecil yah.. jangan sampe mendidih.. emang masak air
- Masukkan campuran tepung, aduk rata. Masukkan kuning telur dan 1 butir telur, aduk rata. Masukkan kulit jeruk lemon, aduk rata, sisihkan.
- Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan gula dan air jeruk lemon sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai terbentuk kerucut-kerucut tumpul (soft peak).
- Tuang adonan putih telur ke adonan cream cheese, aduk rata. Tuang campuran ini ke sisa adonan putih telur, aduk rata. Tuang adonan ke loyang, panggang dengan cara au bain marie
kalo mau jelas liat cara au bin marie -nya mbak widya -BSD di Widya's Project.blogspot.com
selama ± 75 menit ( ato kira 2 sendirilah yang penting pas tes tusuk udah mateng bener) sampai permukaan matang, kuning keemasan. Keluarkan dari oven.
- Setelah benar-benar dingin, lepaskan cake dari loyang. Panaskan selai apricot dan air, oleskan ke permukaan cheesecake.

One Bowl chocolate cake

Yang belum tau ukuran cup ini dia penampakannya
Trus seneng sekali waktu mendapatkan baskom untuk kue yang transparan
Mana ada corongnya lagi jadi ga' belepetan belinya di ALFA Bekasi
Nah ini dia adonan One Bowl Chocolate Cake
Kenapa dinamakan One Bowl karena buatnya suma di satu mangkok
Tinggal campur semua bahan Mixer deh... nyiprat2 dikit emang ...
Terimalah cipratannya ... enak kok heheheh
Ini dia Resepnya ( atau langsung ke blognya mbak Vania ajah)
1/2 cups all-purpose flour
1 1/4 cups Dutch-process cocoa powder
2 1/2 cups sugar
2 1/2 teaspoons baking soda
1 1/4 teaspoon baking powder
1 1/4 teaspoons salt
2 large whole eggs plus 1 large egg yolk
1 1/4 cups milk
1/2 cup plus 2 tbsp vegetable oil
1 1/4 cup warm water
1.Preheat the oven to 350 F.
2.Coat two 8 by 2 inch round cake pans (*) with nonstick cooking spray.
3.Line bottoms with parchment paper; spray parchment. Set aside.
4.Into the bowl of an electric mixer, sift together flour, cocoa, sugar, baking soda, baking powder and salt.
5.Attact bowl to mixer fitted with the paddle attachment; add the eggs and yolk, the milk, oil, vanilla and warm water.
6.Beat on low speed until smooth and combined, about 3 minutes; scrape down the sides of the bowl as needed.
7.Dividing batter between the prepared pans.
8.Bake, rotating pans halfway through, until a cake tester inserted in the centers comes out clean, about 45 minutes.
9.Transfer pans to a wire rack to cool 30 minutes.
Kalo aku:
1. Panasin oven 180 c. Oles loyang yang dipunyai (pake loyang muffin)
2. Campur semua bahan dalam baskom, mixer ampe nyampur
3. Taro di loyang,Panggang.





CupcakeCupcake-an




Kenapa hayo dibilang cupcake cupcake an...


Ya karena emang gatot ajah..

Cita2 pengen bikin rosette swirl2an kaya yuli cupcake yang kesohor itchu loh
Tapi ga punya spuitnya yang 1 M itu

ya udah seadanya ajah...


Setelah dispuit ko terlihat jelek yah .. akhirnya kutambahin butiran warna warni dan trimits bentuk hati...

Terakhir kasi coklat bentuk kopi deh ( beli jadi di Titan)

Krim coklatnya pake ganache coklat resepnya ganache coklatnya TCC teh eceu. Bolunya aka Kuenya dari mbak Vania One Bowl chocolate cake cuman kucetak di cup 2 kertas ( akan kuposting lagi resepnya dan step2 cara pembuatannya) meskipun agak gagal juga sih eheheheh.....