Browkus Keju Pak Sahak

Di Sabtu malam yang indah..... aku sendiri di rumah.... huuuuuu ( menetes air mataku.... hihihihi) engga deng.... soalnya yang biasa diajakin malam mingguan besok mau ke Semarang jadinya dia di rumah aje... papa mama sedang touring off road ke ujung kulon.. adikku diboyong sekalian.... ( aku si ga pernah diajak soalnya aku ngerepotin katanya kalo diajak2 gituan... hihihii iya sih... bentar2 mau pipis, mabuk darat, pusing ... pake minyak angin dan sebagainya...).



Jadilah si brownies kukus keju yang sudah lama ingin kubuat karena tidak ada cream cheese aku buat sendiri aja caranya : keju diparut + susu , trus dipanasin , aduk2 ampe kecampur dan dinginkan , perbandingan beratnya 1:1. Sempat ada gangguan karena aku buatnya sambil nonton TV ( animax dong seperti biasa).... hihihii.. jadi kalo ada yang seru aku matiin kompornya... bodo... Paradise Kiss ( salah satu judul anime )lebih seru.




Nih resepnya:
Brownies Kukus Keju Pak Sahak
Bahan A:
Telur 3 butir
Gula 100 gr
TBM 1 sdm
Bahan B :
Tepung terigu 60 gr
Maizena 20 gr
Garam 1 sdt
Susu bubuk 40 gr
Bahan C :
250 cream cheese
50 gr butter dikocok sampai lembut

Cara membuatnya :
Kocok bahan A sampai mengembang
Masukan bahan B lalu aduk sampai rata.
Kocok bahan C sampai halus kemudian masukan keadonan lalu aduk sampai rata.
Tuang ke loyang lalu kukus kurang lebih 20 menit.

GAMPANG KAN..............

Aku langsung makan 4 potong hiks gagal deh dietku udah 2 hari ini nih gagal... setelah itu aku eneg .... tau maag ato emang udah bosen ma kue , kebiasaanku tuh emang cuma makan kue pas pana2 keluar dari oven trus ga kumakan lagi... males udah ga selera... tapi besok disuruh bikin roti boy ma mama ( enak katannya ... suit... ge-er...:D<"/>) .